Печь первое, что строили в избе. Их складывали вместе с каркасом дома, опирая на толстенные бревна в подвале, стоявшие на гигантских валунах.
Русская печь вырастала из самой земли и занимая центральное место, становилась сердцем избы. Печь грела не только людские души, она согревала огромный крестьянский дом. Вдыхая жизнь в деревянные бревна, не позволяла им сыреть, промерзать и гнить, а избе оседать и рушиться.
Однажды поставленная с избой печь, жила сотни лет и видела десятки поколений. Она кормила, поила и утешала. На горячих камнях появлялись младенцы на свет, проводили детство и встречали старость. Печь лечила лучше лекарств, успокаивала кости, убаюкивала и провожала семьи к Богу.
Печь помнила сотни рассказанных сказок, тысячи чугунков с дымящейся кашей и горы шанежек -пирожков. Крестьяне настолько доверяли ей, что купали детей и мылись сами печи, залезая в огромное жаркое нутро с вениками и шайками воды. Только и было слышно за печной заслонкой - "Вот гак!" "Охх, как славно"! "Охх, как хорошо!"
Первобытный костер славян превратился в каменку - сложенную печь из камней без трубы на крышу вместе с первой неказистой землянкой, ставшей домом. В доисторической Руси без тепла и стен не выжить - зимы лютые, а волки голодные.
Столетия шли, землянки превратились в рубленые избы, а доисторические каменки не менялись. Каменка складывалась из обтесанных камней так, чтобы камни печного свода и стенок цеплялись друг за друга и не валились от жара и прожитых лет.
Печной свод печи по-черному не замазывался глиной как другие щели, дым сочился в них, прямо в избу. Чтобы не задохнуться крестьяне открывали двери, пока протапливали печь. А протопив, тушили огонь и закрывали дверь. Раскаленные камни давали тепло до 10 часов, этого было достаточно для сладкой ночи.
В 12 веке на Руси стали прорубать щели у потолка, куда выводился печной дым во время протопки. Это позволило не открывать двери, теряя тепло. Затем заменили каменки глиняными печами, разница в том, что вместо больших обтесанных камней клали мелкие камни в каркас и заливали глиной с песком.
Это позволяло принимать печам самые неожиданные формы. Вскоре появились и первые белые печи, где дым уходил в трубу на крыше. Но это было крестьянству недоступно, для этого нужен был кирпич, чтобы постройка не закончилась пожаром. А кирпич был дорог, поэтому кирпичные печи с дымоходами могли позволить себе бояре, князья да цари.
До 19 века крестьяне продолжали топить избушки по-черному, окутывая деревни терпкой пеленой сгорающих березовых поленьев. И только в 19 веке, когда крестьяне стали богатеть, а дешевый кирпич стали делать в России, крестьяне начали выкладывать кирпичные печи с кирпичными трубами. Но печи по-черному оставались в деревнях до 1950-х годов, а в банях каменки можно увидеть и сегодня.
Чтобы выложить печь нужно было мастерство, неправильная печь - беда крестьянской семьи. Если будет сильно дымить, она будет угарной. Самое страшное для крестьян было угореть, когда угарный газ незаметно скапливался ночью и семья погибала во сне.
Если печь слишком большая разоришься на дровах. Правильная печь должна жарить при минимуме дров, и "не выть" - вкидывая обратно дым в избу из-за кривой трубы. И должна быть красавицей, чтобы перед соседями было не стыдно!
Все это могли построить только печники. Искусного печника берегли всей деревней и отбивали от жадных рук, норовящих перекупить ценного умельца. Печника старались сразу поженить на лучшей красавице и привязать к деревне покрепче. Вплоть до 1960-годов на печника учили в советских училищах.
Сейчас печников нет, да и нечего складывать - печь заменили котлы. Но до сих пор стоят дома в погибших деревнях и не валятся, потому что стоит посередине избы печь. И хотя больше не стучит ее сердце, стоит она крепко на метровых сосновых столбах, держат столбы камни - хранители. Стоит и борется за брошенный дом русская печь, с невероятной любовью построенная мужиками, основа.
Переходите на Премиум - подписку < там еще интересней
еще читать:
